Ⅰ 為什麼看電影必備爆米花
上世紀30年代，美國經濟陷入大蕭條時期，人們的生活條件艱苦，但看電影的熱情不減反增。此時，爆米花因其低廉的價格，成為觀影時的最佳零食選擇。
1905年，鎳幣劇院的興起使得看電影成為一種流行的娛樂活動，此時賣爆米花的攤販也開始出現在周邊。進入上世紀初期，豪華電影宮取代了鎳幣劇院，成為電影消費的主流場所。電影從業人員希望通過提升電影的地位，使之更符合上流社會的品味，從而與底層民眾的娛樂形式區分開來。因此，在這個時期，爆米花這種平民食品被排除在影院之外。
那時無聲電影尚未問世，早期電影的字母限制了觀眾的文化水平，電影院也致力於保持這種上流的品味。為了防止爆米花弄臟地毯，也為了避免觀眾吃爆米花時發出的聲音干擾其他觀眾，幾乎所有的電影院老闆都禁止在影院內食用爆米花。
1927年，電影進入有聲時代，更多的觀眾湧入電影院。到了1930年，每周有9千萬人看電影，但開放觀眾帶零食入場的政策仍在考慮中。上世紀30年代，美國經濟蕭條，人們尋求便宜的娛樂方式，電影院外的小販開始售賣爆米花。早期的電影院會在劇場外掛標識，要求觀眾寄存衣帽和爆米花。
盡管電影院試圖維持上流形象，沒有建造通風設備，但隨著越來越多的觀眾帶爆米花入場，電影院老闆開始意識到這個商機。一些劇院經理開始出租大廳給小販，允許他們售賣爆米花，甚至一些影院自己出售爆米花以增加收入。
20世紀30年代中期，電影院生意開始下滑，一些獨立影院開始售賣簡單的糖果。嘗到甜頭後，這種做法迅速推廣開來，許多影院轉變態度，開始自己販賣零食。最終，大多數零食被淘汰，爆米花成為大蕭條時期唯一的便宜零食，深受人們喜愛。
二戰期間，糖類短缺使得爆米花更加受歡迎。1945年後，爆米花成為電影院不可或缺的零食，美國消費的半數以上爆米花都是在電影院中售出的。電影開場前或放映中，電影院為他們的特許經營商店大做廣告，吸引觀眾去大廳買零食。
盡管外界對在電影院吃爆米花有批評聲音，但這一習慣已深入人心。隨著電影文化的全球傳播，「看電影吃爆米花」的習慣也成為了標配。今天，幾乎每家影院門口都設有售賣爆米花的櫃台，甚至成為了影院的支柱收入之一。