蘇聯兒童吃紅菜湯的戰爭電影

㈠ 求一部俄羅斯電影

蘇聯故事片。莫斯科電影製片廠1979年攝制。切爾內赫編劇，緬紹夫導演，阿蓮托娃主演。1981年度奧斯卡最佳外語片獎。這部極具觀賞性的影片以曲折的人物命運取代了以往的說教，引起了各個年齡層次觀眾的共鳴，不僅在國內創造了極高的票房，而且在第二年獲得了奧斯卡最佳外語片的殊榮。影片的情節始於上個世紀50年代終於70年代，影片把兩個時代進行了對比，著力表現中年人的命運，描繪了這一代人的心理狀態，涉及了許多觀眾們普遍關心的問題，如道德、幸福、人生價值等等。片中的主人公卡捷琳娜和果沙給中國觀眾留下了十分難忘的印象。
中文名
莫斯科不相信眼淚
外文名
Moscow Does Not Believe in Tears
製片地區
蘇聯
導 演
弗拉基米爾·緬紹夫
編 劇
瓦連金·切爾內赫
類 型
愛情
主 演
薇拉·阿蓮托娃，阿勒克塞·巴塔洛夫，伊琳娜·穆拉維耶娃
片 長
150分鍾
上映時間
1980年2月11日
分 級
Argentina:16
對白語言
俄語
色 彩
彩色
imdb編碼
tt0079579
混 音
單聲道

1劇情介紹
高考落第的卡捷琳娜想明年再作一次拼搏，便決定留在莫斯科找個職業，繼續准備考試。她在一家金屬服飾廠找到了工作，悶悶不樂的回到集體宿舍，她和兩個朋友瑪麗婭和柳德米拉生活在一起。
油漆工瑪麗婭是那種有著傳統觀念的姑娘，希望有一個可靠的伴侶，建立一個幸福的家庭。眼下她已交上了一個男朋友尼古拉，也是個工人。麵包工柳德米拉則性格熱情、開放，但她有虛榮心，想以自己的美貌在莫斯科中個「頭彩」，取得養尊處優的生活，她羨慕上流社會的生活，愛結交名流。

一次吉教授一家去度假，請卡捷琳娜幫助照看家。當她約柳德米拉一起走進教授家時，她們為這高級知識分子考究的住宅驚呆了。柳德米拉突然冒出一個念頭：在這里舉辦個晚會，邀請文藝界和體育界的名流。自然，她們要扮成教授的女兒，出面招待。晚會那天，在客人中有一個風度翩翩的青年，他是電視台攝影師拉奇柯夫。拉奇柯夫迷上了漂亮的「教授小女兒」卡捷琳娜，對她大獻殷勤，請她去電視台拍鏡頭，還請她到自己家中作客，這一切打動了姑娘的芳心。卡捷琳娜禁不住他的誘惑，委身於他。卡捷琳娜在金屬服飾廠勞動出色，是個優秀工人，她接受電視台對她的采訪，而這一次又偏偏是拉奇柯夫負責攝像。卡捷琳娜非常驚慌，因為她還沒來得及向拉奇柯夫解釋清楚她的真實身份。但是她為了女性的尊嚴還是以坦率、誠實的態度回答了電視廣播員的提問，拉奇柯夫在這里見到卡捷琳娜大為震驚，才知道她不是教授的女兒。
當他們再次坐在經常幽會的街心花園長椅上時，拉奇柯夫無情地表示要同卡捷琳娜分手，而卡捷琳娜已經懷孕，拉奇柯夫卻翻臉否認這孩子是他的。柳德米拉為這事抱不平，她打電話給拉奇柯夫的母親，希望她能改變兒子的態度。不料，母親也跟兒子一樣勢利，反說她兒子受了壞女人的勾引，並要卡捷琳娜去打胎。但卡捷琳娜沒有這樣做，她保住了孩子。
幾個月後，她做了母親，給剛出世的女兒取名為亞歷山德拉。女兒成了她的希望和安慰，給了她生活的勇氣和力量。她的兩個女友和尼古拉照顧著她和孩子，朋友的友情使她感到溫暖。從此，她白天工作，照料孩子，晚上等孩子睡下後，發奮學習，每日苦讀到深夜。16年過去了，卡捷琳娜完成了高等教育，成為一名化工專家，成了一名擁有三千工人的化纖聯合工廠的廠長，但她還是單身，和十六歲的女兒相依為命。她和瑪麗婭、柳德米拉仍保持著少女時代的友誼，經常聚會。瑪麗婭和尼古拉生了三個孩子，過著美滿的家庭生活；而柳德米拉的生活幾經挫折，所追求的東西終成泡影，但她仍不甘罷休。
初秋的一天，三個朋友在瑪麗婭郊外的別墅聚會。傍晚，卡捷琳娜和瑪麗婭坐在門廊台階上談心。卡捷琳娜說她羨慕瑪麗婭有個幸福的家。瑪麗婭勸她趕快找個對象成家。可理想的伴侶又在哪兒呢？
夜晚，卡捷琳娜告別瑪麗婭一家，獨自坐上電車。卡捷琳娜坐在車里想著自己的境遇不禁心情惆悵。這時，上來一個中年男人。他得到卡捷琳娜許可後，在她身邊坐了下來。兩人攀談了起來，他們談得很投機。這男人名叫果沙，是個單身漢，一級電焊工。他猜測卡捷琳娜也是個工人，也可能是個獨身者。卡捷琳娜只是笑笑。電車里的邂逅，使卡捷琳娜心中激起了波瀾，她隱隱覺得自己多年來追求的就是果沙這種類型的男人：有一雙銳利的眼睛和富有智慧。
兩天後，她提著剛買的食品回家。在途中，有人從她手裡接過大包小包。她一看是果沙。她把果沙帶回家，把他介紹給女兒亞歷山德拉。女兒冷眼打量著果沙。果沙讓卡捷琳娜休息，自己動作麻利地准備晚飯，不一會就把飯菜端來。在餐桌上，果沙對亞歷山德拉說：「將和媽媽生活在一起，雖然兩人才相識兩晝夜。」
第二天一清早，果沙就來邀卡捷琳娜母女去郊遊。他們在林間小河邊野餐。大自然的美麗風光令人陶醉。卡捷琳娜幾次想告訴果沙她的真實身份，可果沙不願聽，今後交談的日子還長著哩。
卡捷琳娜與果沙的感情很快熾熱起來，開始難分難舍。可是她一直沒敢把自己的廠長職位說出來，怕果沙知道後，兩人的關系會起變化，因為正如柳德米拉說的：「男人不喜歡女人的地位比他們高，男人願意當家做主。」
事很湊巧，電視台又到卡捷琳娜所領導的聯合工廠采訪，攝影師恰恰又是拉奇柯夫。他原不想去，聽說女廠長是一個中年、漂亮而獨身的婦女，便來了興趣，非親自出馬不可。當拉奇柯夫認出這位落落大方的女廠長就是十六年前的卡捷琳娜時，他又一次震驚了。他悔恨自己當初拋棄了她。但他還存有希望，他們不是還有個孩子嗎？也該十六歲了。卡捷琳娜受不了他的糾纏，便同意他在當年分手的街心花園那張長椅上會面。
拉奇柯夫獻上一束鮮花表示他的愛，又提起當年他不肯承認的孩子。可卡捷琳娜斷然回絕他，「過去的已經過去了，女兒沒有關系，現在要和另一個人結婚了。」
幾天後的一個晚上，卡捷琳娜忙碌了一天，很疲勞，真想好好休息一下，果沙已經為她在家裡准備好了晚飯。亞歷山德拉和她的男朋友尼基塔在爭執。不一會尼基塔走了。果沙發現亞歷山德拉神色不對，一問才知道，亞歷山德拉原先的男朋友為了爭風吃醋，叫了七個小夥子來揍尼基塔。尼基塔現在就是去赴約的。果沙立即叫了兩個工人同亞歷山德拉一起趕到約定地點。果沙等三個工人用拳頭制止了這場群架，隨後又進行調解，並要小夥子們保證下不為例。
尼基塔和亞歷山德拉為此十分敬佩果沙。在回家路上，亞歷山德拉問果沙為什麼不繼續上進，當個領導？果沙認為，幸福不在於職位的高低，他所理解的幸福就是自由和受到尊重。
他倆到家，卡捷琳娜知道這事後不以為然，她認為，亞歷山德拉已經長大了，應當自己來處理由於態度不嚴肅而引起的麻煩。而果沙也不該用拳頭去懲治人，說理比拳頭更有力。
就在這時門鈴響了，拉奇柯夫居然來訪。卡捷琳娜出於禮貌，便把他讓了進來。拉奇柯夫故意向大家談起在卡捷琳娜的廠里拍電視一事，果沙聽了很想看看。拉奇柯夫趁機邀請果沙第二天到電視台去看。
兩個男人走後，卡捷琳娜心情極為復雜，久久不能平靜。她知道果沙看了電視，他們的關系將會起變化。她頓時失去了控制。她告訴女兒，那個拉奇柯夫是她生身父親。她自責自己一生中有過兩次欺騙。第一次欺騙，她付出了十六年艱苦生活的代價，這一次將失去果沙真誠的愛。當然，對拉奇柯夫這個不懂愛情、不懂生活的男人，欺騙不欺騙都是一樣。他要的是教授的女兒，當廠長的女人，而不是鄉下姑娘、紡織女工，即使與他結婚，日後也會被他拋棄。但對果沙這樣的男人，欺騙對他是不公正的。
果沙果然不再露面了。卡捷琳娜痛苦不堪，最後朋友們都不得不到她家裡來安慰她。柳德米拉對她說：「別哭了，莫斯科不相信眼淚。現在不該哭，而該行動。」
尼古拉讓她們去卡捷琳娜家等，他去找果沙。果沙正一個人在家借酒澆愁，尼古拉伴他喝酒，藉以表示同情，最後說服了果沙，把他帶回卡捷琳娜家裡。而卡捷琳娜及她的朋友們正焦急的等待著他們的歸來，當尼古拉帶著果沙回來後，果沙進入了卡捷琳娜所在的房間，那一刻，似乎整個世界的空氣都凝固了。
朋友們快速離開，只剩下三人在飯桌上共進午餐，卡捷琳娜為果沙舀了紅菜湯，深情的望著他，眼裡，不知是喜，是激動，還是失而復得後的無限感嘆。
影片有不少動人的地方，尤其是貼近生活的教材，在那假大空的年代顯得非常真切。

㈡ 俄羅斯旅行簡介

• 俄羅斯概況

俄羅斯聯邦(中文簡稱：俄羅斯)，是由22個自治共和國、46個州、9個邊疆區、4個自治區、1個自治州、3個聯邦直轄市組成的聯邦共和立憲制國家。國旗為白、藍、紅三色旗。國徽主體為雙頭鷹圖案。俄羅斯位於歐亞大陸北部，地跨歐亞兩大洲，國土面積為1707.54萬平方公里，是世界上面積最大的國家。除位於歐亞大陸的本土外，還擁有北冰洋內的眾多島嶼，以及遠東的庫頁島和與日本存在爭議的南千島群島(日本稱：北方四島)等島嶼。

公元9世紀，在建立以基輔為中心的古羅斯國家過程中，逐步形成了俄羅斯人的祖先古羅斯部族人，並成為此後國家名稱。到冷戰期間，蘇聯成為與美國並駕齊驅的「超級大國」。

1991年12月25日蘇聯解體後，最大加盟國俄羅斯正式獨立，繼承了蘇聯的絕大部分軍事力量，軍事實力居世界第二，並且擁有世上最大的核武器庫。在「一超多強」的國際體系中，俄羅斯是具有重要影響力的世界強國，其科技實力雄厚，特別是航空航天技術，位居世界前列。俄羅斯還是聯合國安全理事會五大常任理事國之一，對安理會議案擁有一票否決權。除此以外，俄羅斯還是五個金磚國家之一。

• 俄羅斯著名旅遊景點

克里姆林宮，位於莫斯科市中心，瀕莫斯科河，曾為莫斯科公國和18世紀以前的沙皇皇宮。「十月革命」勝利後，成為蘇聯黨政領導機關所在地。始建於1156年，初為木牆，後屢經擴建，至19世紀40年代建大克里姆林宮，為一古老建築群，主要有大克里姆林宮、多宮、聖母九天教堂、參議院大廈、伊凡大帝鍾樓等。宮內塔樓中最宏偉的有斯巴達克、尼古拉、特羅伊茨克、保羅維茨、沃多夫茲沃德等塔樓。

彼得大帝夏宮，位於芬蘭灣南岸的森林中，距聖彼得堡市約30公里，佔地近千公頃，是歷代俄國沙皇的郊外離宮。夏宮是聖彼得堡的早期建築。18世紀初，俄國沙皇彼得大帝下令興建夏宮，其外貌簡朴莊重，內部裝飾華貴。當時的許多大型舞會、宮廷慶典等活動都在這里舉行，彼得大帝生前每年必來此度夏。1934年以後，夏宮辟為民俗史博物館。如今，夏宮已成為包括18世紀和19世紀宮殿花園的建築群，由於它的建築豪華壯麗，夏宮因而被人們譽為「俄羅斯的凡爾賽」。

冬宮，位於聖彼得堡宮殿廣場上，原為俄國沙皇的皇宮，十月革命後辟為聖彼得堡國立艾爾米塔奇博物館的一部分。

斯莫爾尼宮，位於聖彼得堡市的斯莫爾尼宮建於19世紀初葉，是一座外觀典雅的三層建築。原為貴族女子學院，曾是蘇共列寧格勒州委和市委機關所在地。

莫斯科大彼得羅夫大劇院，簡稱大劇院，始建於1776年，是俄歷史最悠久的劇院，是俄羅斯及其文化藝術的象徵。坐落在莫斯科斯維爾德洛夫廣場上。建築既雄偉壯麗，又樸素典雅，內部設備完善，具有極佳的音響效果。

普希金廣場，位於莫斯科市中心，舊稱苦行廣場，因舊時廣場上建有苦行修道院而得此名。1937年，為紀念俄國偉大詩人普希金逝世100周年，當時的蘇聯政府把苦行廣場改名為普希金廣場。廣場上聳立著4米多高的普希金青銅紀念像。廣場上有個小花園，園中有花崗石台階、紅色大理石噴泉、飾燈等，景色優美。

「阿芙樂爾號」巡洋艦，原為波羅的海艦隊的巡洋艦，該艦長124米，寬16.8米，1903年起服役。1905年它曾參加日俄間的對馬海役，該艦自沉於港灣中，戰爭後期它被打撈起來，並於1944年修復。

阿爾巴特街莫斯科，市中心的一條著名步行街，緊鄰莫斯科河，是莫斯科的象徵之一。著名詩人普希金從1830年起居住在這條大街上，普希金故居就坐落在阿爾巴特街53號。阿爾巴特街曾是藝人和畫家薈萃的天堂，保存有許多古色古香的建築。

艾拉爾塔博物館，俄最大的私立當代藝術博物館，館內收藏了來自俄15個不同地區的超過150多位俄羅斯當代藝術家的超過3000多分當代藝術收藏。

• 俄羅斯美食推薦

盡管俄羅斯人對吃不像中國人那麼講究，食物品種也比較少，不過他們也有獨具風味的美食。著名的魚子醬就是其中之一。紅魚子是用新鮮的大馬哈魚的魚子腌制而成，樣子也很可愛，橙紅色的。初嘗魚子醬，有點腥，還有點咸。其實是吃法不對。魚子醬歷來是俄羅斯食品中的精品，在一些美食商店才有，且是論克賣的，在許多大飯店的宴會上，魚子醬放在專門的精巧的水晶玻璃盛器里，晶瑩剔透。 各種沙拉、熏雞、熏腸、烤肉串(將大尬的肉串在一起烤)也是俄羅斯菜中的美味，蔬菜中的酸黃瓜很爽口，西葫蘆也很清鮮，來自中亞的西瓜、甜瓜(哈密瓜)特別甜，春天的櫻桃、草莓最受女孩的喜愛，契訶夫有部著名的戲劇就叫《櫻桃園》，可見櫻桃遍布俄羅斯田野。還有一種水果看上去像梨，吃在嘴裡像蘋果，名叫蘋果梨，據說就是著名植物育種學家米丘林培育出來的。 俄式菜的形成較晚，很多菜式來自法國、波蘭和義大利，然後根據自己的飲食特點，加以改變，形成本國的菜式。 俄式菜特點：1.油較大：由於俄羅斯氣候寒冷，人們需要補充較多的熱量，俄式菜一般用油比較多，多數湯菜上都有浮油。2.口味濃厚：俄式菜口味濃厚，而且酸、甜、咸、辣俱全，喜歡吃大蒜、蔥頭。3.講究小吃：俄式小吃是指各種冷盤，其特點是生鮮、味酸咸，如魚仔醬、酸黃瓜、冷酸魚等。典型的俄式菜：魚仔醬、莫斯科紅菜湯、紅燴牛肉、黃油燜雞等。 五大領袖、四大金剛和三劍客因為氣候嚴酷,俄餐中可用的食材算不得豐富,肉類、奶類和塊莖類的蔬菜是餐桌上的主角.有個趣談:俄餐有「五大領袖」麵包、牛奶、土豆、乳酪和香腸「四大金剛」圓白菜、蔥頭、胡蘿卜和甜菜「三劍客」黑麵包、伏特加、魚子醬.與俄羅斯人的豪爽如出一轍,俄餐總是量大實惠,油大味厚,帶著股哥薩克式的粗放與豪氣。 俄羅斯特色美食 紅燴牛肉 紅燴牛肉一道典型的俄式菜。 伏特加 伏特加伏特加被視為俄羅斯的國酒。俄羅斯因氣候原因，人們以嗜酒著稱，所以，伏特加的需要量極大。 餡餅 俄國古諺語中說道:俄國人的一生都伴隨著餡餅.每逢重要節日、新年、洗禮、生日、命名日、婚禮以及葬禮,餡餅都是必不可少的重要菜。 俄式酸黃瓜 俄式酸黃瓜俄式酸黃瓜雖然是很多冷盤的配菜，但如果沒有它，菜色的味道則會大打折扣。俄式酸黃瓜的味道集酸、辣、香、咸於一體。 俄式大咧巴 大咧巴是黑麵包的另外一種稱謂,是俄羅斯人餐桌上的主食,乍看起來它的顏色像中國的高粱面窩頭,切成一片一片的,口感有點兒酸,又有點咸。黑麵包用的酵母含有多種維生素和生物酶,極富營養,又易於消化。

• 俄羅斯交通情況簡介

一般而言，人們前往俄羅斯主要乘坐飛機，莫斯科謝列梅捷沃機場是俄羅斯最大的機場。此外一些國家還可以通過「國際快車」這一方式前往。

由於俄羅斯地域范圍大，地形復雜，其所轄各地交通狀況不盡相同。莫斯科以及其他歐洲人口稠密的地區城市道路路況好，車速很快，立交橋過街天橋等設施齊備，鐵路網路完善。遠東西伯利亞地區野外的公路很一般，但是車輛也比較少，鐵路主要是西伯利亞大鐵路，鐵路，很多地方只能靠汽車和飛機。

飛機

莫斯科是全國最大的航空樞紐，有4個民航機場，伏努科沃、多莫傑多沃、謝列梅捷沃和貝科沃。北京、上海、香港、哈爾濱、烏魯木齊有抵達莫斯科的航班，降落謝列梅捷沃機場，機場地址為謝列梅捷沃2號。

聖彼得堡是第二大國內和國際航空港，同200個國內城市和獨聯體國家城市以及近20個國家通航。此外，還有葉卡捷琳堡、新西伯利亞、克拉斯諾亞爾斯克、伊爾庫茨克、哈巴羅夫斯克(伯力)等大型航空樞紐。

火車

雖然乘火車去俄羅斯，耗費時間很長，但沿途風景十分迷人。可以看到西伯利亞、貝加爾湖、白樺林以及俄羅斯農庄。尤其是在秋天。

中國遊客乘車T3/4去俄羅斯，可以在北京乘坐「北京-俄羅斯」國際列車，也可以從內蒙古和或黑龍江乘車到達。K19/20次途經沈陽、長春、哈爾濱、滿州里、後貝加爾、伊爾庫茨克、新西伯利亞等站，路上149小時。票價根據車廂不同在220-350美元間，有二人、四人包房，有軟、硬卧鋪。中蒙邊境需要換軌和邊境檢查，火車停三小時左右，乘客不用下車。

從西歐乘火車到莫斯科的遊客將抵達白俄羅斯火車站，然後可乘地鐵環線。主要鐵路線路是從赫爾辛基、華沙、布拉格和布達佩斯等地乘火車前往莫斯科。

公交

公交票價是在站上的售票點買是15盧布，車上找司機買是25盧布，記住上車要打票，不然被查票的查到要罰100盧布。有的車是自動檢票，必須從前門上，有打票機。

計程車

在俄羅斯，除有軌電車、無軌電車、公共汽車等交通工具之外，計程車也是不可或缺的日常交通工具。正規的計程車都有一個「T」字標志，一般車身均為黃色，下車前，別忘了付給司機小費，一般是車費的十分之一。當然也有一些私人的汽車招攬生意，因為旅客可以和司機討價還價，費用自然要比正規汽車低一些。

計程車一律為黃色。如果車內無乘客，計程車就亮著頂燈，有人看此情況就可招手乘車。正規的計程車都裝著計價器。

地鐵

俄羅斯只有莫斯科、聖彼得堡和新西伯利亞這幾座大城市有自己的地鐵系統。而尤以莫斯科的地鐵最為壯觀宏大，他雖不是世界上線路最長的地鐵，但卻是世界上使用率最高的地鐵系統。每年平均有九百萬人次使用它，而莫斯科人口才八百多萬，差不多一半以上的人每天都要使用它，而且實際上大部分普通老百姓都是依賴地鐵作為主要的交通工具。

莫斯科地鐵共有8條線路，120個站台,每個站台都有自己的特色,特別是早期建設的站台,經過建築師和藝術家的精心設計,豪華裝修,便宛如皇宮一般璀璨奪目。地鐵票價：7盧布

• 俄羅斯旅行購物

俄羅斯是喜歡購買紀念品者的天堂，因為價錢合理，而且富有特色，基本上每位遊客都會買一些紀念品作為手信的。當地最搶手的紀念品，是蘇聯時期的物品，尤其是軍用品，例如軍服、軍帽、微章，而以軍表最為特出。軍表分為海、陸、空3大類，每類又有十餘種款式，令人眼花遼亂，愛不惜手，有些遊客一次過購買十餘個軍表不足為奇。 俄羅斯的大城市裡購物，你既可以去古姆百貨商場、楚姆百貨商場這樣的大商場里去SHOPPING一些高檔商品，也可以去IZMAILOVO市場這樣的跳蚤市場里去淘一些寶貝。事實上也只有在這樣的平民化的市場中，你才能體驗到更純粹的俄羅斯風情，更接近俄羅斯人的生活。 特色商品 魚子醬（Caviar），又稱魚籽醬，在波斯話中意為魚卵，嚴格來說，只有鱘魚卵才可稱為魚子醬，其中以產於接壤伊朗和俄羅斯的裏海的魚子醬質素最佳。 並非所有鱘魚卵都可製成魚子醬，世界范圍內共有超過20種的不同鱘魚，其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品種的魚卵製成魚子醬，最高級的Beluga，一年產量不到一百尾，而且要超過六十歲的Beluga才可製作魚子醬。上佳的魚子醬顆粒飽滿圓滑，色澤透明清亮。至於配酒，最好是配香檳，尤其以酸味較重的香檳跟魚子醬濃厚的油脂感最匹配。魚子醬含有皮膚所需的微量元素、礦物鹽、蛋白質、氨基酸和重組基本脂肪酸。不僅能夠有效地滋潤營養皮膚，更有使皮膚細膩和光潔的作用，所謂的膚質的「返老還童」講的就是這樣的一個秘密。 伏特加本身就是俄羅斯的國酒，就像我們國家的茅台一樣，所以有相當多的歷史悠久的牌子，最常見的：Stolichnaya （俄羅斯紅牌伏特加） Moskovskaya （俄羅斯綠牌伏特加）Bolskaya (俄羅斯博斯伏特加）Zubrovka (俄羅斯朱波諾夫伏特加）。 俄羅斯錫器工藝品已有三百多年歷史,錫是排列在白金、黃金及銀後面的第四種貴金屬。它富有光澤、無毒、不易氧化變色,具有很好的殺菌、凈化、保溫、保鮮效用。生活中常用於食品保鮮、罐頭內層的防腐膜等。 俄羅斯巧克力的味道很重,不過對於俄羅斯人來說他們喜歡吃甜一些的巧克力,再國內最主要的就是"勝利" "金獎章" "阿爾金"的巧克力市場很不錯。 無論是東方人還是西方人，只要到了俄羅斯，都要帶回一種極附民族特色的紀念品--瑪特廖什卡(套娃)。在異國人眼裡，它幾乎是俄羅斯傳統工藝品的象徵。傳統的木娃娃被雕塑成一個圓臉的農村姑娘形象，她身穿綉花襯衣和長馬甲，系著為圍裙，頭上扎一塊花頭巾，懷里還抱著一隻黑公雞。木娃可以拆開，裡面裝一個小一些的，也可以打開，這樣一個套一個，共有8個，不僅大小不一，色彩圖案也不盡相同。現在的套娃已經演變成各式各樣的了，有扁的有圓的，有美麗的村姑，有嚴肅的俄羅斯歷來總統。

• 俄羅斯旅行注意事項

一、禁忌 在正式場合，陌生人互相介紹時，成年人一般用全名，青年人多隻用名字。在中年人之間，特別是文化層次比較高的人中間，即使關系相當密切，相互稱呼也用「您」，以示相互間的尊敬。一般的見面禮是握手，久別的親朋好友相見時，常用親吻擁抱禮，男士一般吻女士的手背，父母吻兒女的額頭。在隆重的場合，俄羅斯人用「麵包加鹽」的方式迎接貴客，以表示最高的敬意和最熱烈的歡迎。應邀到俄人家做客，進屋後應脫衣帽，先向女主人問好，然後再向男主人和其他問好。 俄羅斯人忌諱13，而喜歡7，認為7象徵幸福和成功。送禮亦喜歡用單數，認為雙數不吉利。俄羅斯人善飲酒舉世聞名，絕大多數男人和一部分女士喜歡飲用烈性酒，伏特加更是受到大部分的喜愛。

二、俄羅斯氣候描述 俄羅斯屬溫帶和亞寒帶大陸性氣候。冬季漫長嚴寒，夏季短促涼爽，春秋季節甚短。旅遊最佳季節一般是夏季或冬季。有時夏季風勢太強，早晚溫差大，最好帶一件薄外套以備不時之需。另外，在短暫的秋天造訪也不錯，在九月中到十月初雖已過了觀光旺季，觀光景點、購物場所會大打折扣，而且還能欣賞到俄羅斯藝術表演！ 俄羅斯早晚溫差比較大，出門時應多帶一些衣服，最好以輕便為主。夏季的俄羅斯由於天氣多變，所以旅行前應帶一些擋風的衣服。冬季請攜帶擋風保暖的外套，不要穿多層衣服，因為在俄羅斯大多數公共場所都有暖氣。


• 俄羅斯旅行娛樂活動

俄羅斯交響樂馬戲等娛樂讓你體會不同的風情 俄國的交響樂團有著悠久的歷史和優秀的傳統，在世界各國的交響樂團中佔有一定的地位，在20世紀60--80年代，在蘇聯解體前達到了全盛時期。當時，由穆拉文斯基領導的列寧格勒功勛愛樂樂團，有斯維特蘭諾夫領導的蘇聯國家交響樂團，康德拉申領導的莫斯科愛樂交響樂團都可歸為世界一流的樂團，享有極高的聲譽。在60年代末，列寧格勒愛樂樂團曾幾度進入由國際評選的世界十大樂團的名單（記得當時位列前三名的都是美國的樂團：費城、芝加哥、波士頓）。 對於外國遊客來說，去俄羅斯旅行而不看馬戲表演，那真是一大憾事。「俄羅斯國家大馬戲團」的表演，可以說是世界馬戲表演最高水平的代名詞，以演員扎實的基本功和對動物的精心馴化，贏得了無數的嘉獎和全世界的認可。 俄羅斯馬戲的歷史可以追溯到18世紀,從那時起每一位沙皇都有屬於自己的皇家馬戲表演者。這些表演者以馬戲馴獸為家族事業，世代相傳，形成了馬戲世家，至今他們的後代仍活躍在馬戲舞台上。這也是俄羅斯馬戲表演者表演技巧功力深厚，甚至是爐火純青的原因。20世紀50年代，俄羅斯政府組建了世界上規模最大，水平最高的馬戲表演團體——俄羅斯國家大馬戲團。 芭蕾舞 芭蕾，歐洲古典舞蹈，由法語ballet音譯而來。芭蕾舞孕育於義大利文藝復興時期，十七世紀後半葉開始在法國發展流行並逐漸職業化，在不斷革新中風靡世界。芭蕾舞最重要的一個特徵即女演員表演時以腳尖點地，故又稱腳尖舞。其代表作品有《天鵝湖》、《仙女》、《胡桃夾子》等。

㈢ 《懸崖之上》票房破3億，滿滿的黑龍江元素，對此你有什麼想法呢

《懸崖之上》敘述的是二十世紀三十時代，4位曾在原蘇聯接納訓練的中國共產黨情報員構成每日任務小組，歸國實行編號為「烏特拉」的秘密行動。此片1:1再現中央大街、亞細亞影院、馬迭爾賓館等地標建築，令人好像穿越重生回大雪紛飛的哈爾濱，引起黑龍江省網民的熱和談全國各地遊人憧憬。在其中，具備百餘年歷史時間的中央大街出境頻率頗高。現如今的中央大街，既保存了如《懸崖之上》攝像鏡頭中的歐洲風情和時代風韻，也兼顧時尚潮流爛漫的城市含義。漫步街上，腳踩歷盡歲月的吐司麵包石，體會萬國建築美學的精華，是遊人打卡簽到哈爾濱的首選的地方。

除開獨具一格風韻的自然環境，此片攝制組還尤其投身雪鄉，展現了我國新疆北疆極凍多雪、凌冽凜冽的地理環境。雪鄉景區因雪時間長、雪質好、黏度高而產生我國特有的完美冬天雪景，是各種影視作品拍攝的傾心之選。每到冬日，全國各地遊人接踵而至、盼雪從天而降。實際上，黑龍江省不但有滿天的飛雪流星，也有美食特色，如同《懸崖之上》電影中常說「俄羅斯的紅腸配紅葡萄酒，紅菜湯配黑麵包」，堅信這純正的俄式西餐廳的味兒一定會讓您食慾大開，招架不住。

㈣ 二戰士兵吃些什麼

蘇聯伙食
據記錄黑麵包至少挽救了40萬人的生命，維持了將近1000萬人的戰鬥力。它的配方簡單，但烤制過程復雜而精確，通常需要三天。在斯大林格勒戰役期間，飢餓的蘇軍指揮員常常把部隊中所有人員佩戴的手錶或戒指集中起來，用於交換難以下咽黑麵包和馬肉腸。
美國援助的罐頭午餐肉原是二戰聯軍的主食，前蘇聯領導人赫魯曉夫當年甚至稱，「沒有罐頭午餐肉，我們的軍人將無糧可吃」。蘇軍的內部價是兩塊手錶一整條黑麵包，在供應不暢的時候，一條黑麵包是10個戰士一天的口糧。
蘇聯士兵的伙食通常包括圓白菜湯〔Shchi〕和煮蕎麥湯〔Kasha〕。這些都是標準的俄國鄉下常見的原料。一個老俄羅斯人這樣說：「Shchi ee kasha， pisha nasha。」意思是：「圓白菜湯和煮蕎麥湯，是俺們經常吃的。」通常的附加食品是茶、咖啡、鹽、麵包、通心粉、咸魚或罐裝肉。美國食品很常見，通常計算，這些通過租借法案來的食品在戰爭中可以為一千二百萬人的陸軍每人每天提供半磅的份量。這些食品在一九四三年之前是很常見的，四三年後，通過租借法案來的事物原料也是很常見的。這些原料通常被稱為「第二前線」而雞蛋粉被稱為「羅斯福的雞蛋」。援助的食品物資包括麵粉、干碗豆、豆類、糖和罐裝肉類。其他的還有 Tushonka 黃油〔一種由凝膠沉澱搗碎製成的東西〕、蔬菜、油、人造黃油、罐裝的或塊狀干牛奶、干雞蛋、粗麵粉和咖啡。雖然咖啡的供應一直沒有間斷，但茶依然是傳統的常見飲料。
伏特加和其他酒精類飲料，是部隊經常需要的。只要可能的情況下，士兵們都會喝它。喝繳獲的德國酒通常比正式配給部隊的要好。而一個士兵喜歡的酒可能某某國的牌子到本地的都有。 德國伙食
德軍的伙食基本上是一日三餐。其中午餐佔50%，晚餐佔33%，早餐佔13%，這遵照了德國人的生活習慣--以午餐為日常用餐的中心。
1級伙食 --Verpflegungssatz I最高優先配給。
主要包括：
黑麥麵包 750克
黃油（植物奶油）或者食用脂肪 45克
香腸（生罐裝食物） 120克（有時是熏魚）
果醬或人造蜂蜜 200克
煮過的土豆，蔬菜 750克
肉類 120克
蔬菜或動物脂肪 45克
調料 15克
咖啡豆（有時以紅茶代替） 8克
巧克力或糖果 1袋 香煙紙 7卷
這些食物用罐頭和紙包好，放入紙箱內。
戰爭時期士兵伙食供應的實際情況：
供在一線作戰的士兵食用的食品應在24小時內藉助夜色的掩護送達前線：「夜色降臨之後，運輸兵的到來打破了戰斗間歇的沉寂，他們送來了食物，並取走士兵們寫好的家信，已經有兩周沒人來收取這些家信了。送上來的食物是冷咖啡，以及大鍋煮出來的雜燴濃湯，我們每個人還得到了半塊大麵包、一勺人造奶油和人造蜂蜜以及150克肉食或者乳酪。飢餓的我們不能一下把這些東西都吃光，因為下一次食物供給可能在24小時之後才能送到。」1944年起，補充兵部隊的伙食標准被降低，食物總量並沒有減少，但其中肉類和脂肪的比重降低了，取而代之的是土豆和蔬菜。
正是靠著這些德國從挪威一直打倒希臘，再從希臘得到莫斯科城下。
德國士兵在回國休假時使用特種食品供應卡。麵包證和食品供應卡一起印刷在一張硬紙片上，需要多少麵包就用剪刀剪下多少克的麵包證，和士兵證一起使用就能享受對戰時探家士兵的免費食品供應。 中國軍隊
中國國民黨軍隊腐敗的「乞丐部隊」
物資短缺給補給帶來困難，但軍隊中的腐敗進一步惡化了士兵們的生存環境。即使是嫡系部隊，士兵們也總是吃不飽，不光糧食，幾乎所有的軍需物資都很匱乏。
美國人研究了中國軍隊的伙食分配製度後總結：按照部隊規章，每個士兵發給每天24盎司米，一份鹽；每月一份全薪，如果全花在食物上，一個月可以買一磅豬肉。一個中國士兵靠這些配額可以很好地維持生活。可是，事實上他們真正得到的僅僅是分配給他們的食物和錢的一部分，因為長官們習以為常地為自己「剋扣」很大一部分。結果是大多數國民黨士兵營養不足。
二戰中，美國針對中國軍隊長期缺乏營養，體力較差，影響戰鬥力，由美國營養專家提出供給標准（每人每日發給）：
大米：27.3盎司（850克）
蔬菜：11盎司（340克）
大豆：2.2盎司（70克）
花生：1.1盎司（35克）
肉類：1.1盎司（35克）
植物油：1盎司（30克）
鹽：0.35盎司（10克）
燃料：29.43盎司（900克）
盎司=31.1035g
1945年2月28日，蔣介石批准了這個標准。相繼在貴陽、昆明、百色等軍中試行。 英國皇家軍隊英國皇家軍隊的伙食當然是少不大名鼎鼎的咸牛肉罐頭，伙食水平低於美國軍隊但是遠在德國和蘇聯之上。
英國步兵每日配給：
1又1/4磅鮮肉或凍肉，或者1磅罐頭肉或鹹肉
1又1/4磅麵包，或者1磅餅干或面 4盎司鹹肉（熏肉）
3盎司乾酪
5/8盎司茶4盎司果醬 3盎司糖2盎司鹽
1/36盎司胡椒粉1/20盎司芥末
8盎司新鮮蔬菜，或者2盎司脫水蔬菜。 1/10吉爾酸橙汁（在缺乏足夠新鮮蔬菜的情況下作為替代品，1吉爾等於四分之一品脫）
1/2吉爾朗姆酒（1吉爾等於四分之一品脫） 每周供應不超過2盎司的煙草
在必需的時候允許下列替代食物的使用：
使用4盎司燕麥片者米 代替 4盎司麵包或者餅干。 使用 1/30盎司巧克力 代替 1/6盎司茶
使用1品脫勾兌酒（葡萄酒，白蘭地）代替1配給量烈性酒
使用4盎司乾果 代替 4盎司果醬
使用4盎司黃油、豬油、人造黃油，或者1/2品脫食用油 代替 4盎司鹹肉（熏肉 ） 日本軍隊伙食
沒有飯團就會戰鬥力大減的日本
日本新兵的伙食看上去很不錯，但實際上後來就變得極為磨煉人了。一位入伍前在橫濱當造船廠工人的新兵說：「在我入伍的第一天，我們吃到了一頓特殊的美餐，紅小豆煮粘米飯，但是就在我們吃飯的時候，上司發話說：『這是你們吃到的最後一頓好飯了，從今之後一切都會變得嚴酷起來。』」後來，陸軍和海軍新兵們通常所吃的早餐就是涼米飯加鹹菜以及一杯冰冷的茶，而且要極快地吃完，以便趕回去繼續軍事操練。午餐可能是米飯加上一點肉或魚，晚飯則不過是一碗湯加上一點點米飯和蔬菜。
日本陸軍昭和6年伙食標准： 米：640克 麥：200克 罐頭肉：150克
乾菜：110克
泡菜：40克
醬油：20克
鹽：12克
糖：15克
茶：3克
在前不久轟動一時的東史郎日記，其中很多地方說到，日軍的戰場後勤保障能力很差。在部隊出發的前幾天還可以就士兵自帶的口糧過日子，然後就開始節食減肥。一天吃不到一合大米（一合約0.18升），菜就是鹹菜什麼的，一點奶糖都是十分珍貴的，基本上看不到什麼動物食品。改善伙食只有在部隊到後方休整的時候才有可能吃能按軍部標准發放的基本伙食，或是部隊就地」征發糧食，實際就是搶劫「。
日本當時的後勤系統相當垃圾，特別是食品配給（小鬼子們都是罵聲一片啊）於是侵華戰爭開始後，部隊食物配給就一個命令現地自給：搶！中國老百姓的豬，雞可就遭難了，日本鬼子在戰爭中搶劫可比土匪有過之無不及。
日軍下級軍官在東南亞戰場上的回憶：每次部隊轉移駐地的時候，一般只帶上5左右天的口糧，假如5天內不能到駐地的話，那麼每天下午4點就開始排人進入叢林獵殺或採集野果充飢，並且在第三天開始減少口糧配給；而且裡面也寫到，如果部隊是開赴前線的話，那麼會把駐地的牲口帶上，用來提供肉食，在沒有食物的情況下，日軍經常發生殺吃戰俘，甚至是自己戰友的事