❶ 单反: 佳能650D和尼康D7000. 哪个更好一些
如果你只是想买单反玩玩，拍拍照片娱乐，那么这两部其实都行。但若是你有一定的商业用途，并且对自己摄影技术的提升有所期待、有磨练进阶的意思，那么D7000会更好一点。
两部机器的画质差异几乎可以忽略，650D的触摸屏对于单反而言意义也不大。D7000主要是比650D在机身配置和机械性能上有所提升，操作上更专业，机身配置更完善，整体性能更强。主要表现在以下几点
1：D7000有肩屏650D没有。这是专业机身的必备配置，也是日常查阅机器设定和做一些基本操作时的最佳辅助品，虽然机身背部也可以点亮显示这些东西，但更费电，而且不方便随时查看，比之始终显示而且非常省电的肩屏差很多）
2：D7000是双波轮，而650D是单波轮。在M档位，最常用的两个调整内容就是光圈和快门，D7000因为有双波轮，所以可以很快捷的调整这两项，而650D的单波轮则需要通过按键切换来实现调节功能，效率低一些。
3：D7000的对焦系统是39点含9十字，这套对焦系统也算是准专业级了（仅比自家的高端机那套51点和佳能5D3和1D所使用的61点这两套对焦系统稍差，和7D的19点全十字基本是一个档次的），而650D的9点全十字对焦系统也不错，算是入门机里最好的，但还是弱于D7000。
4：D7000拥有万元以下单反相机最强的2014像素测光系统，这就不用对比了，佳能在测光系统上一向小气。
5：D7000机身有更多的快捷键，并且有两个按键可以自定义设置，650D则快捷键少一些，D7000可以有更多项目不用进入菜单设置，习惯了之后改变设置非常方便。
6：D7000有电测联动，650D没有（佳能全系都没有。。不知道为何）
7：D7000是半金属机身，并且有更耐久的快门，整体更耐用。
这些基本上就是如果你花多一些的钱购买D7000，所能得到的提升，至于是否重要，就得自己权衡一下啦，呵呵。不过永远要记住相机前面的头没有后面的头重要，所以不要太在机身上纠结。（备注：佳能650D也有略强过D7000的地方，比如视频拍摄码率和帧率，如果拍微电影，650D更好些，日常拍摄则差异不大）
下面说下镜头：
一：如果你买D7000，那么前期18-105是非常不错的挂机头，颜色不错，锐度极佳，焦段也基本覆盖了常用焦段。如果你追求更强一点的画质或者想喂饱D7000的话，16-85也是不错的选择，价格虽然不便宜，但还能接受，用料足，成像完美，并且只要不换全幅机，镜头基本就不用再更换了，除了没有大光圈，16-85哪都足够好。额外再配一支50mm1.8D，就以很少的投入到很不错的效果了
二：若你买650D，那并不建议配18-135，这头无论做工还是成像质量，都不如18-105，而且锐度、畸变和紫边上的问题明显存在，佳能的狗头做工和成像都不太厚道，如果买650D，更建议你购买15-85做为挂机头。
三：如果没有原厂情结，其实副厂头的性价比普遍要高过原厂头，比如腾龙的17-50f2.8，恒定大光圈很给力，画质相当好，堪比佳能家的17-55f2.8，略弱于尼康家的17-55f2.8金圈。我现在就用这个头做挂机头，非常推荐。
多说一句：同是半幅机，机身对画质的影响并没有镜头大。所以如果预算够，两样都买好的最好，如果不够，又不追求机身一定很亮骚的话，那650D配个15-85是个不错的选择。（个人感觉略好过D7000+18-105）
❷ 用什么设备拍视频清晰度会高些
不好意思，我是不邀自来。因为我看到大部分回答都不太靠谱，甚至会误导新人，所以冒昧上来说一说。
主观感受上的“画面清晰”应该不止分辨率这一个因素，还应该包括画面的锐度和宽容度，我们不妨统称为“画质高”。
摄像器材的清晰度主要由感光元件的像素决定，但绝对不止像素这一个指标。否则一只手机就可以拍一流大片了。
即使谈像素也不能孤立地谈，必须结合一个重要指标，即拍摄器材感光元件面积的大小。现在的微单有全画幅和半画幅，也有4/3，甚至1英寸的，理论上都能做到原生4K，有的甚至支持超采4K。但到目前为止绝大多数手机感光元件都很小，原生做不到4K，所谓的高像素都是软件插值所得。所以手机的像素标得再高，也不可能比专业摄像机和单反、微单拍得更清晰。
其次，拍摄器材成像系统的编码和压缩方式也很重要。同样的感光元件，不同的编码和压缩方式会带来截然不同的画质。例如：索尼FS7和FS5用的是同一款感光元件，但拍摄的画质会有明显差异；松下GH5S感光元件虽然没有很多半画幅微单的感光元件大，但仍然可以依靠优秀的编码和压缩方式来获得比大多数半幅微单更好的画质。
看到这里，可能有朋友说，你这不是自相矛盾吗？其实不矛盾，大底+优秀编码和压缩方式画质最优，小底+劣质编码和压缩方式画质最差，其余大家自行脑补。
这里我们就不讨论同样大小的感光元件还要分堆栈式、背照式等等，再说下去我自己都有点晕。但这也是决定画质优劣的一个重要因素，有的甚至是革命性的。
综上所述，什么器材拍摄的“画面清晰”绝不是简单看像素，看分辨率。总的来说应该是：全画幅电影摄影机s35电影摄影机全画幅单反和微单松下4/3微单（这应该是特例）半幅单反和微单1英寸数码相机手机。至于什么牌子什么型号我就不多说了，免得被人误解为我是什么托儿。
如果实在没方向，其实也有个更简单的判断方式，那就是看价格——人不识货钱识货。你真要说几千块的手机能秒杀几万、几十万的摄像机，打死我也不会相信！
另外还有两点也很重要，好机子还得配镜头，而且必须有灯光。千万别忘了那句话——“摄影是用光的艺术”，摄像也是用光的艺术，有光没光大不一样！
总之，要拍出非常清晰的画质，不只是要好的摄像机或相机，还得有好镜头、好灯光。
最后上几张我们近期拍摄微电影和纪录片时的工作场景图吧。即使在室外阳光下，我们也会用反光板补光；即使在特别狭小的空间我们也会用小型手持灯补光；更别说宣传片广告片那些可以精心布光的场合了。否则再好的拍摄器材拍出来的清晰度也会大大降低。