Ⅰ 很多人说冰镇过的西瓜就不要吃了,这是为什么
西瓜成为人们缓解夏季炎热的首选买了西瓜后有些人喜欢把西瓜放在冰箱里一段时间再吃。他们认为这样吃西瓜更凉爽,缓解暑热的效果更好,有些老人很享受。其实这是一种非常不科学的饮食习惯。吃了冷冻西瓜,突然感觉中上腹疼痛不适,伴有恶心呕吐乏力等症状透视显示患有肠梗阻可能有人会想吃西瓜怎么会引起肠梗阻其实这完全有可能。
同时咽喉粘膜在寒冷中收缩,抵抗力下降使潜伏在咽喉的细菌乘虚而入,容易引起感冒等疾病。夏天吃西瓜,尽量不要冷冻不要贪图清爽,否则会给身体带来很多问题尤其是脾胃虚寒,消化不良大便稀的人。西瓜是否过夜不是主要问题,而是有没有致病菌。
如果只是普通细菌超标不一定有害。而且吃西瓜入院的消息并不能确认西瓜就是罪魁祸首。有可能是他们有病史或者之前吃过其他东西。而西瓜含糖量高,水分充足容易滋生细菌。冰箱虽然冷但里面也藏着各种细菌。所以还是尽早吃西瓜比较好。
Ⅱ 很多人说冰镇过的西瓜就不要吃了,这是为什么呢
西瓜是一个非常美味的水果,吃起来甜丝丝的,非常清脆,可以补充身体的能量。西瓜经常会被搭配在蛋糕和甜点等食品中,真的非常好吃。尤其是夏天,西瓜物美价廉,人们通常会选择吃西瓜,而且会放到冰箱里冰镇一下吃,解暑又畅快。不过最近听说,冰镇过的西瓜就不要吃了,这是什么原因呢?
冰镇西瓜虽然清清凉凉,可解酷暑,但还是不建议吃。其实,新买回来的西瓜也很脆脆甜甜,完全可以不用冰镇的。另外还有一种情况是脾胃虚弱的人别吃冰镇西瓜。本身就脾胃虚弱,受不了寒凉,再吃冰镇,绝对会生病。此外冬季不是西瓜的生长季节,尽量少吃反季水果,虽然现在科技不断发展,先进的大棚技术可以培育出优质的西瓜,但还是少吃为妙。身体是自己的,一切都以健康为前提。
Ⅲ 夏天人们喜欢把西瓜冰镇一下再吃,你知道这样吃的危害吗
夏天人们喜欢把西瓜冰镇一下再吃,你知道这样吃的危害吗?
到了夏天,大街上到处都是西瓜摊。 我总是想买一个回去。 放入冰箱冷藏一小时,取出来,每人拿一个。 那被称为一种爽快。 一口喝了汤,很满意。 饭后甜食,吃西瓜也很清爽。 就像人们夏天喜欢吃西瓜,冬天喜欢吃火锅一样,不吃总觉得少了点什么。西瓜可以吃很多。 甜甜的水分很多,可以榨西瓜汁作为饮料。 是纯天然食品。 而且西瓜皮可以炒着吃。 吃过吗? 非常清爽,清爽。 大家稍后吃完西瓜后,请留下皮炒一下再吃。 西瓜营养丰富,对身体有好处。 血压下降,有利尿作用,皮肤状况会变好。
Ⅳ 西瓜可以存放冰箱冰镇吗
西瓜放冰箱千万别超两小时
夏天到了,人们为了给食物保鲜,常常是一买回来,就马上放到冰箱里。可您知道吗,冰箱并不是“万能保鲜箱”,有些食物放入冰箱,反而会提前“衰老”。
一般来说,双门电冰箱温度最低的是冷冻室,为零下18℃,冷藏室下面的抽屉内温度最高,为7℃,而冷藏室的温度在1℃—7℃之间。关于夏季食物的保存问题,中国食品科学技术学会副理事长、食品安全问题专家孙颖教授提出了如下建议。
搁置一天再放入冰箱的。白菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、桃、葡萄、苹果等适宜在0℃保存。不过,这些果蔬刚买回来时,最好不要立即放入冰箱,因为低温会抑制果蔬的酵素活动,从而使残毒无法分解。所以,以上果蔬最好在室温存放一天再放入冰箱。
不宜在冰箱久存的。含水量较多的果蔬或热带水果,如番茄、黄瓜,柿子椒、荔枝等,最好保存在冷藏室的抽屉中,而且不宜久存。由于含水量较多,这些果蔬长时间冷藏后会出现变黑、变软、变味现象。
室温保存。香蕉、柠檬、南瓜等的适宜储藏温度是13℃—15℃,低温储存容易使之变黑、腐烂。火腿也不宜冷藏,因为会使其中的脂肪析出,导致火腿肉结块或松散。巧克力冷藏后表面容易结白霜,从而失去原味。面包等面食也不宜在冰箱内保存,否则会导致其支链淀粉中的直链部分慢慢缔合,从而逐渐变硬,出现“变陈”现象。
对于夏季最常见的水果西瓜,孙颖教授表示,很多人习惯把西瓜切开后冷藏食用。其实,西瓜经较长时间冷藏后,瓜瓤表面会形成一层膜,从而丧失其口感,其中的水分也容易结成冰晶,食用后可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反应。此外,冰镇西瓜还会损伤脾胃,导致消化不良、食欲减退等病症。所以,西瓜最好现买现吃。如果买回来时较温热,不妨把冰箱温度调高一些再冷藏,冷藏时间在两小时之内风味最佳。
Ⅳ 西瓜放在冰箱里冰一下再吃有什么不好吗
小心伤您的脾胃
夏天吃西瓜前,很多人喜欢把它放在冰箱里,冰得凉凉的再拿出来食用。这样虽然嘴上舒服了,却会对脾胃和咽喉造成很大的伤害。
西瓜本来就是生冷性寒的食物,一次吃得过多容易伤脾胃,如果贪凉吃冷藏时间过长的冰西瓜,对脾胃的伤害就更大。此外,西瓜中有大量水分,可冲淡胃液,从而引起消化不良,使胃肠道抗病能力下降,容易导致腹胀、腹泻。特别是在远行、剧烈运动之后,如果大量吃冰西瓜,胃平滑肌和黏膜血管突然遇到过冷食物刺激,很容易出现收缩痉挛,引发胃痛或加重胃病。胃肠虚弱的婴幼儿和平时就有脾胃虚寒、消化不良等肠胃道疾病的人,最好少吃。
大量吃冰西瓜还可能引起咽喉炎或加重咽部不适。
这是因为西瓜在低温下冷藏后,瓜瓤里的水分会结成冰晶,食用时口腔受到突然的刺激,使唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经迅速降温,引起咽炎等不良反应。
西瓜虽是清热解暑的佳品,但在感冒初期应少食,否则会加重病情或使病程延长。但当感冒加重,出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等症状时,可适当吃些西瓜,有助于病人痊愈。妇女月经期、痛经以及慢性支气管炎、肺气肿等呼吸系统疾病患者均不宜多吃冰西瓜。
西瓜最好是现买现吃,如果买回的西瓜温度较高,需要冷处理一下,可将它放入冰箱降温,把温度调至15℃,放置时间不超过两小时,这样既可防暑降温,又不伤脾胃。
Ⅵ 西瓜放在冰箱里冷冻之后再吃好吗
不好,因西瓜在冰箱中久存,由于西瓜含水量较多,水容易结晶,西瓜会出现冻“伤”或脱水现象,使水分大量蒸发,破坏了细胞的生命,带走营养成分,使表皮会干变黑、切开后瓜肉变软、变味,丧失其口感。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而西瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,故西瓜不宜久存冰箱。另外,西瓜没放冰箱前,此时西瓜中所含的番茄红素和β—胡萝卜素比冰镇西瓜高出40%和139%,而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。但含有厌氧菌,随着时间的延长,厌氧菌的数量会越来越多,附着在切开的西瓜瓤上,表面会形成一层膜,不仅会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等营养成分。其中西瓜里的水分也容易结成冰晶,食用后可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反应。此外,冰镇西瓜还会损伤脾胃,导致消化不良、食欲减退等病症。
Ⅶ 暑期吃冰镇西瓜一定是享受的,你挑瓜和吃瓜有什么秘诀吗
炎热的夏天,很多人都喜欢吃水果,水果是广受人们喜爱的。市场上各种各样的水果都有,可以说想吃什么样的水果都可以去挑选。在炎热的夏天,很多人都喜欢吃的是西瓜,西瓜它又能够消暑解渴。
其实在选择西瓜的时候,不论是什么西瓜,我们就可以轻轻的拍打一下,听一听西瓜本身的声音脆不脆,听到那种脆的声音肯定就是很甜的。在夏天的时候我们会怎么吃西瓜了?因为夏天比较炎热,基本上就是把西瓜放到冰箱里冰镇,想要吃的时候就拿出来,用刀给它切成一小块一小块的慢慢吃。也可以把西瓜凿开一个洞,用勺子舀了吃。
Ⅷ 冰的西瓜能吃吗
不能多吃。西瓜本来就是生冷性寒的食物,一次吃得过多容易伤脾胃,如果贪凉吃冷藏时间过长的冰西瓜,对脾胃的伤害就更大。特别是在远行、剧烈运动之后,如果大量吃冰西瓜,胃平滑肌和黏膜血管突然遇到过冷食物刺激,很容易出现收缩痉挛,引发胃痛或加重胃病。
大量吃冰西瓜还可能引起咽喉炎或加重咽部不适。这是因为西瓜在低温下冷藏后,瓜瓤里的水分会结成冰晶,食用时口腔受到突然的刺激,使唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经迅速降温,引起咽炎等不良反应
(8)西瓜是否看电影冰镇吃扩展阅读:
一般而言,对于肠胃功能正常的人,多吃西瓜并不会引起便秘或是腹泻。但生活中患有各种胃肠道炎症的不并不少,加之工作紧张、生活不规律等精神因素,如今患有肠易激综合征的也不在少数。
于贵祥主任说,多吃西瓜后出现便秘或腹泻的情形,往往发生在上述这类人群中,因为西瓜的高渗透性容易引起这类人群胃肠功能动力学的改变。可见,“便秘、腹泻”并不是西瓜惹的祸,是“胃肠功能不好”在先,出现“便秘、腹泻”在后。因此,对于西瓜,这类人最好少吃或是不吃,也可以分次吃,最好不吃冰箱冷藏过的西瓜。