① 肉炒西瓜皮怎么做好吃
食材明细
西瓜皮3块
猪肉75克
料酒适量
盐适量
鸡精适量
肉炒西瓜皮的做法步骤
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出锅装盘。
② 爆炒西瓜皮怎么做
爆炒西瓜皮的制作材料:
主料:西瓜皮600克
调料:大葱10克,姜5克,味精1克,盐3克,白砂糖5克,酱油5克,香油5克,植物油20克
爆炒西瓜皮的特色:
脆爽滑嫩,清香可口。
爆炒西瓜皮的做法:
1.将西瓜皮洗净,削去硬皮,切成西瓜皮片。
2.将水烧开,放入西瓜皮片,待水再开时捞出西瓜皮。
3.锅中放植物油烧热,先炒葱姜末,接着放入酱油、白糖、盐和西瓜皮,翻炒到入味,淋上香油拌上味精即成。
③ 如何炒西瓜皮
炒西瓜皮
你知道西瓜皮可以吃吗?西瓜皮不仅可以吃,而且西瓜皮有一定得营养价值,西瓜皮味甘、淡,性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利具有清暑除烦的功效,西瓜皮对我们人体有很多好处的。那么让我们一起来学习下如何炒西瓜皮吧。
炒西瓜皮的做法:
准备食材:西瓜皮,小葱,小辣椒,蒜
1、西瓜去皮,取中间白色部分,切成条备用,小葱切段备用,小辣椒切了备用,蒜切碎。
2、锅里热油,加入小辣椒和蒜炒香,倒入切好的西瓜皮翻炒。
3、放入盐,生蚝,醋,翻炒,最后加入小葱味精翻炒即可出锅。
西瓜皮炒鸡蛋
准备材料:西瓜皮、番茄、鸡蛋、青椒、葱、姜、盐
1. 西瓜皮洗净,用小刀轻轻片去最上面的一层红色瓤,再片去最下面的一层绿色硬皮,切成条状,撒点盐稍腌。
2. 番茄洗净切块;鸡蛋磕入碗中打散;葱、姜切末;青椒切方丁。
3. 油热葱末炝锅后倒入打散的蛋液,中火翻炒,全部凝固成形后立刻盛出。
4. 锅内再倒入少许油,热后姜末炝锅,加入西瓜皮,大火翻炒至西瓜皮稍变色或者稍出水,加入番茄,继续翻炒至番茄出水软塌,西瓜皮也变成半透明状。
5. 加入青椒丁、鸡蛋翻炒数下,再加入盐,拌匀即可关火。
下次吃西瓜记得不要把西瓜皮丢掉了,可以尝试的做这几样菜,可以有不同的新鲜口味哦!
④ 西瓜皮怎么炒吃
爆炒西瓜皮。取较厚西瓜皮洗净,片去大部分红瓤;
小心片去绿皮;
将西瓜皮切成薄片,撒入适量盐腌制10-15分钟,然后冲水滤去盐分,挤干水分;
青红椒切丝,大蒜拍扁,香葱洗净切成葱花;
锅里加入适量油烧热,倒入青红椒、大蒜爆炒1-2分钟;
倒入沥干水分的西瓜皮继续爆炒2-3分钟,加入适量盐、糖、黑胡椒粒、葱花调味即可。
西瓜皮也可以做其他菜,做法参考如下。
1:西瓜皮排骨汤。西瓜皮洗净,削去翠衣,切块成丁备用;
排骨洗净,加入水中焯掉血水备用;
锅 内放入8碗水,大火煮沸后,加入排骨,文火煮40分钟;
放入切好的西瓜中果皮,再用小火煮10分钟,加少许盐调味即可。
2:西瓜皮炒肉。厚皮西瓜皮去掉外面的绿色硬皮,去掉里面的红瓤,洗净切薄片,加盐腌15分钟左右。
把腌好的瓜皮挤去水份备用。
猪瘦肉切丝加盐,料酒,酱油,水淀粉抓匀稍腌。
热锅下油,油热后,下少许姜末呛锅,倒入腌好的肉丝炒散至变色后起锅备用。
余油再次烧热,倒入挤干水份的西皮翻炒,加入切好的红椒丝。
撒少许白糖提味,再加入炒好的肉丝炒匀即可起锅。
3:西瓜皮干烧肉。把西瓜皮切成薄片,放在太阳下曝晒,让其迅速失去水份,变成瓜皮干。将晒好的瓜皮干收集起来,存放到冬天雪花漫天菜蔬缺乏之时,将其与肉放在一起,做一碗热腾腾的瓜皮红烧肉。
4:西瓜皮蛋汤。西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤,切细条。
将番茄切成片。
把鸡蛋打散。
锅加水,放入瓜条煮开,然后再依次下入番茄片,淋入蛋液,加入盐、味精、香油调味即可。
5:酸辣瓜皮榨菜丝。将西瓜皮里面的红壤和外面一层绿色的皮削掉,切成条
加入适量的盐用手抓匀,腌十五分钟,然后挤干多余的水分。
锅坐油,7成热时放蒜,蒜香扑鼻时放干青红椒,榨菜丝,等青红椒颜色变深后倒入腌好的西瓜皮。翻炒几下,起锅前依次放入味精、白醋。
⑤ 青炒西瓜皮怎么做好吃
清炒西瓜皮的做法步骤
红配绿之清炒西瓜皮的做法步骤:1 1准备材料,西瓜皮、大蒜。(我家西瓜都是用勺子挖着吃的,所以很干净。)
红配绿之清炒西瓜皮的做法步骤:2 2先将西瓜皮洗净,把瓜皮上的绿色的那部分皮用刀削下来,再用小刀切均匀的刀口,不切断,留着摆造型,此乃废物利用也。(本想做玫瑰花的,但是西瓜皮太硬,易断,卷不起来。)接着,把西瓜皮白色的那部分切成薄片,越薄越好。蒜头切成末,备用。
红配绿之清炒西瓜皮的做法步骤:3 3炒锅烧热,放40g油,(为了保持瓜皮的鲜嫩的味道,所以少放点油。)先将蒜末投入煸炒,再将西瓜皮倒入,大火爆炒,颠几下锅,加入盐、胡椒、鸡精调味,就可以出锅了。
红配绿之清炒西瓜皮的做法步骤:4 4盛到盘中,把西瓜皮的绿色部分插上,好看又好吃的西瓜皮就做好了。吃起来有一股西瓜的果甜味,口感又爽脆,美味极了
⑥ 炒西瓜皮的做法,怎样用西瓜皮做炒菜
炒西瓜皮方法
主料:西瓜皮
辅料:菜油 盐
步骤:
1.西瓜皮洗净后,去外皮,切片。
2.锅中放适量的油,入西瓜皮炒。
3.炒到一定时候,加适量的盐,一起翻炒。
4.最后加点水,炒熟。
⑦ 炒西瓜皮的做法 西瓜皮可以减肥吗
用料
主料西瓜皮300克
辅料胡萝卜半根黑木耳适量香菜适量
调料食盐适量鸡汁适量
清炒西瓜皮的做法
1.西瓜皮用勺子挖去多余的红壤,西瓜皮倒扣,用刮皮器将西瓜皮的翠衣刮下来!这样去除的翠衣,干净,剩下的西瓜皮还特整齐
2.西瓜皮切条备用
3.黑木耳泡发,洗净切丝。胡萝卜切丝,香菜叶留作它用,只留香菜梗切段
4.锅内放少许油烧热,油热后放蒜粒爆香
5.锅中先下胡萝卜丝翻炒,然后放木耳丝炒匀,放西瓜皮丝炒匀以后,加少许鸡汁,放适量盐调味
6.加几滴香油,关火,最后放香菜梗翻匀出锅即可
⑧ 爆炒西瓜皮怎么做
主料: 西瓜皮 600克
调料: 大葱 10克 姜 5克 味精 1克 盐 3克 白砂糖 5克 酱油 5克 香油 5克 植物油 20克 各适量
爆炒西瓜皮的做法:
1.将西瓜皮洗净,削去硬皮,切成西瓜皮片。
2.将水烧开,放入西瓜皮片,待水再开时捞出西瓜皮。
3.锅中放植物油烧热,先炒葱姜末,接着放入酱油、白糖、盐和西瓜皮,翻炒到入味,淋上香油拌上味精即成。
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⑨ 西瓜皮怎样做好吃
1,凉拌西瓜皮。炎热的夏天凉拌西瓜皮是必不可少的。将瓜皮切成细长小块,用少许食盐拌腌二至三小时,沥去盐水,加酱油、醋、麻油等佐料伴食,是清凉爽口的凉拌菜。
2,西瓜皮果汁。将西瓜皮的绿衣削干净,然后放入榨汁机里榨成果汁,然后放入适量的其它的果汁搭配,加入适量的糖,那肯定是非常的美味,清热解暑、味道相当不错哦。
3,爆炒西瓜皮。取较厚西瓜皮洗净,片去大部分红瓤;
小心片去绿皮;
将西瓜皮切成薄片,撒入适量盐腌制10-15分钟,然后冲水滤去盐分,挤干水分;
青红椒切丝,大蒜拍扁,香葱洗净切成葱花;
锅里加入适量油烧热,倒入青红椒、大蒜爆炒1-2分钟;
倒入沥干水分的西瓜皮继续爆炒2-3分钟,加入适量盐、糖、黑胡椒粒、葱花调味即可。