Ⅰ 为什么看电影必备爆米花
上世纪30年代，美国经济陷入大萧条时期，人们的生活条件艰苦，但看电影的热情不减反增。此时，爆米花因其低廉的价格，成为观影时的最佳零食选择。
1905年，镍币剧院的兴起使得看电影成为一种流行的娱乐活动，此时卖爆米花的摊贩也开始出现在周边。进入上世纪初期，豪华电影宫取代了镍币剧院，成为电影消费的主流场所。电影从业人员希望通过提升电影的地位，使之更符合上流社会的品味，从而与底层民众的娱乐形式区分开来。因此，在这个时期，爆米花这种平民食品被排除在影院之外。
那时无声电影尚未问世，早期电影的字母限制了观众的文化水平，电影院也致力于保持这种上流的品味。为了防止爆米花弄脏地毯，也为了避免观众吃爆米花时发出的声音干扰其他观众，几乎所有的电影院老板都禁止在影院内食用爆米花。
1927年，电影进入有声时代，更多的观众涌入电影院。到了1930年，每周有9千万人看电影，但开放观众带零食入场的政策仍在考虑中。上世纪30年代，美国经济萧条，人们寻求便宜的娱乐方式，电影院外的小贩开始售卖爆米花。早期的电影院会在剧场外挂标识，要求观众寄存衣帽和爆米花。
尽管电影院试图维持上流形象，没有建造通风设备，但随着越来越多的观众带爆米花入场，电影院老板开始意识到这个商机。一些剧院经理开始出租大厅给小贩，允许他们售卖爆米花，甚至一些影院自己出售爆米花以增加收入。
20世纪30年代中期，电影院生意开始下滑，一些独立影院开始售卖简单的糖果。尝到甜头后，这种做法迅速推广开来，许多影院转变态度，开始自己贩卖零食。最终，大多数零食被淘汰，爆米花成为大萧条时期唯一的便宜零食，深受人们喜爱。
二战期间，糖类短缺使得爆米花更加受欢迎。1945年后，爆米花成为电影院不可或缺的零食，美国消费的半数以上爆米花都是在电影院中售出的。电影开场前或放映中，电影院为他们的特许经营商店大做广告，吸引观众去大厅买零食。
尽管外界对在电影院吃爆米花有批评声音，但这一习惯已深入人心。随着电影文化的全球传播，“看电影吃爆米花”的习惯也成为了标配。今天，几乎每家影院门口都设有售卖爆米花的柜台，甚至成为了影院的支柱收入之一。