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电影院爆米花图片

发布时间:2022-05-31 15:24:29

❶ 如何在家做出电影院水平的爆米花

看来你也是经常去看电影的吧,确实电影院的爆米花很好吃,不知道是因为电影跟爆米花很配,还是其他原因,总之,我也很喜欢吃爆米花,我自己就做过,我觉得吃起来跟电影院做出来的爆米花还好吃,做爆米花很简单的,下面我介绍我自己用高压锅的做法。

在这里,我要提醒大家,在爆玉米时千万不要开锅盖,确定玉米粒爆完后再打开,这点非常重要,不然很危险的。
最后,我想说的是市面上的爆米花口味很多,其实你也可以自己制作,像巧克力爆米花、草莓爆米花 芥末爆米花、热奶油爆米花、松子爆米花、巧克力爆米花香蕉、水果奶油爆米花等十多种口味,其实就是在弄糖浆的时候加一点粉就可以啦,其他没有什么区别大改变的!祝你爆米花做成功!

❷ 为什么电影院的爆米花很好吃

❸ 为什么电影院都标配爆米花

看电影的时候

有什么东西是必吃的?

如果说喝饮料还有百事可乐和可口可乐之争

那么零食方面

爆米花一定是不二之选

从什么时候开始看电影的时候要吃爆米花

反正我是想不起来

只知道从记事开始

爆米花就已经在电影院里了

只要一走进电影院

那股爆米花的香气就扑面而来

不买都不行

而且爆米花

一般都放在零食区最显眼的位置

一眼就能看到

也就是说

电影院本身主推的零食就是爆米花

那么问题来了

为什么电影院里一定要卖爆米花呢?

吃爆米花

一直是美国人休闲娱乐时的主要零食

至少从20世纪初开始

看体育比赛、杂耍节目、去游乐场的时候

很多人都会吃爆米花

后来看电影越来越流行

卖爆米花只是剧院周边的一些摊贩自发行为

后来豪华电影宫的出现

取代了之前放电影的剧院

但是光看这名字里

带着豪华两个字

就知道这是要走高端路线啊

所以那时的电影院

都反对爆米花这些平民食物

不知道是为什么

可能爆米花真的太好吃

大多数电影观众并不觉得这是丢人的事情

即便电影院里不卖

他们还是会从外面的小摊上买了带进去

挡都挡不住

后来美国进入大萧条

因为经济方面的原因

有些电影院开始卖起了糖果

这一卖

让他们尝到了甜头

这种做法也很快推广开来

以至于后来每家电影院都有了自己的小卖部

糖果之后

爆米花也被拿到小卖部售卖

而且越来越火

后来就成了电影院的标配

既然卖的零食有那么多种

为什么爆米花反而后来居上了?

首先是爆米花制作简单

去电影院可能大家都看到过

做爆米花的机器就放在那儿

也不用专门找人一直看着

大部分工序都是自动完成的

也就是运营成本低

这是电影院乐于看见的

而且爆米花的香味

其实在太霸道

整个电影院都是爆米花的味道

闻着味道你就会想到那种松脆的

甜甜的味道

别说小孩子了

大人都受不了

相对于其他零食

爆米花更加便宜

虽然现在可能不会觉得有多少差距

可是在经济不好的时代

这点差距往往就能决定很多事情

吃得起有时候比是不是好吃更重要

当然最主要的原因

还是因为能赚钱啊

而且利润空间大

2010年北美票房约110亿

光爆米花就卖了10亿

电影院在票房方面能分到的钱其实并不多

不过爆米花的利润可是实打实

都!归!自!己!

相对而国人喜爱的瓜子花生

爆米花不但没有壳和残留物需要打扫

而且吃的时候

也不会有噼里啪啦的声音

和看电影需要的氛围更搭配

而据不少老司机透露

很多人脱单靠的就是爆米花

因为爆米花在一个桶里

两个人拿的时候难免会碰到手

一来二去的

你摸摸我

我摸摸你

都摸透了??

这要是还拿不下

那就真的只能怪你自己了

❹ 为什么中国电影院的爆米花都是球形的

因为爆炸的时候,是以胚乳为圆心的,玉米粒里的淀粉质爆炸了。 所以会出现圆形。

在密闭空间下,膨胀的水汽不断对外壳施加压力,当压力超过其所能承受的极限时,子粒释放出水汽和淀粉凝胶,凝胶与空气接触后迅速凝固——随着「砰」的一声,它成为了一颗爆米花。

事实上,只有「爆裂型玉米」才可以。你经常吃的糯玉米、甜玉米都不行,因为它们的子粒形态与结构存在一定的差异。爆裂型玉米的外壳比一般玉米更坚硬、防潮,并富有弹性,能在一定程度上承受子粒内部产生的压力,而这高压就是它爆裂的关键。

玉米果皮内有一层密集的角质淀粉,其中含有适量的水。果皮和胚乳的致密结构是子粒内部形成高压的重要保证,适宜的含水量则是产生高压水汽的物质基础。随着温度升高,子粒中的水率先开始汽化,使得粉质淀粉变成凝胶状物质。

❺ 电影院的爆米花毛利大约是多少

如果是良心商家,那么电影院最小包装的爆米花,奶油、白砂糖、爆米花玉米三种原料加起来,成本在0.2~0.3元之间,算上电费………… 最多5毛。 再加上现在少有良心经营的,大概是放少量糖精和加香精的奶油,算上电费,成本0.2元。



来源 知乎


电影院最小包装的爆米花,奶油、白砂糖、爆米花玉米三种原料加起来,成本在0.2~0.3元之间,算上电费…………最多5毛。

再加上现在少有良心经营的,大概是放少量糖精和加香精的奶油,算上电费,成本0.2元。
=======上下分开 14.3.17晚更==========
想到爆米花桶的问题,这个也要算在成本里。刚问了麻麻现在主流的三种爆米花桶:

❻ 为什么爆米花能成为电影院的标配

每当走进电影院,总有一股熟悉的味道让人迷失——那就是爆米花的香味。
尽管你已经吃饱了,尽管你只是想来看一场电影......最后,还是控制不了自己走到影厅隔壁的小吃亭,对老板来一句:一份大桶的爆米花!
那种浓郁香甜的奶油味让你的身体背叛你的大脑,同时,你还学会自我安慰:没关系,这货的原料是玉米,胖不到哪里去。
实上,爆米花不只给你带来了卡路里和脂肪,它还给电影院带来了不亚于电影售票的收入。
爆米花的崛起史
感觉全世界的电影院,不论大小,里面必定会有一块卖爆米花的规划地。
为什么一定是卖爆米花?这也许跟爆米花曾经是电影院的“救命恩人”有关吧。
可能是阴差阳错,可能是时运所致,反正爆米花曾经一个不小心就挽救了电影业。
爆米花的问世
19世纪上半叶,北美捕鲸人去智利时,发现了当地流行一种有趣的吃法:将玉米置于高温下,让谷物受到内部强压,淀粉原料的核心向外碰到坚硬谷壳爆炸。这就是爆米花。他们觉得这种小东西很可爱,就带回了新英格兰。不久,爆米花在北美流行起来。
1848年,爆米花成为家喻户晓的小零食,还被美国字典收录。
1885年,一个叫查理斯·奎斯特的街头小贩制造出了世界上第一台蒸汽爆米花机,加剧了爆米花的流行程度。
爆米花问世后,受到了很多人的喜爱。不过,最开始爆米花是在马戏团、集市上贩卖,早期的电影院禁止出现爆米花。
那个默片当道的时代,放映厅都把自己当作大剧院:格调要高雅,铺着华丽的地毯,看电影是有品味的事情,怎么能放这种市井食物进来?更重要的是,那种安静的大厅里,谁的屁股挪一下位都能被听到,如果谁敢吃爆米花,绝对会被鄙视到回家。
不过,这种情况慢慢有了改观。1927年,有声电影的出现让电影院迎来了更多的观众(不识字的人和小孩都往电影院跑),这些观众更加看重观影时的小零食(而不是富丽堂皇的大厅),而且,有声电影让吃爆米花的声音也不会明显了。虽然影院老板不喜欢,可还是有观众偷偷带爆米花进场。
然而,爆米花的崛起是在经济大萧条时代。当时,影院经营都遭遇到重重困难,有的甚至都倒闭了,老板们心急如焚。这时有人一看旁边的小贩,生意怎么还那么好?于是转念一想:反正这些人注定要吃爆米花,那我自己干嘛不卖?
于是,就有影厅管理人开始在电影院里贩卖爆米花。这一卖,不仅保证了电影院的生存成本,还大赚了一笔!从此,爆米花奠定了自己在电影界的地位。
爆米花拯救影院
R.J.麦凯纳——一位运营着很多影院的管理者开始在电影院的大厅里贩卖爆米花,到了1938年,他通过爆米花赚取了超过20万美金的利润。
还有一些院线大老板现在旗下较小的影院里贩卖爆米花,而高端电影院仍然不贩卖任何零食,为保持环境的整洁。结果那些卖爆米花的影院都财源滚滚,而高端影院却赤字不断。
爆米花的生意经
爆米花的盈利真有那么厉害吗?确实是相当厉害,据说当时爆米花的收入能占到电影院利润的58%以上。甚至,电影界都有句名言:
找一个爆米花摊位,
围着它盖一座电影院吧。
直到今天,爆米花依然电影院的“灵魂伴侣”,它似乎已经成为一种跨越民族、语言、信仰的观影食物。甚至,可能对于有些人来说,没有爆米花的观影都不是完整的观影了。
爆米花的两种卖相
目前,市场中常见的爆米花有两种卖相:蝴蝶形和蘑菇形。而电影院里的爆米花一般是蝴蝶形的,因为它们爆得更大颗,看起来非常诱人,最重要的是占空间!而蘑菇状的爆米花比较多的是制作成糖果和零食,这样的外形不容易碎,也方便携带与运输。
而且,很多影院老板已然把它当作影院标配之一,因为它的吸金能力简直就能荣登电影小吃排行榜的榜首。
万达院线曾经公布过一个让不少观众都震惊的数据:2013年,该院线爆米花品项相关收入高达3.9亿元,占卖品总收入72%、总收入的9.5%。
从上面这一数据,我们可以轻松得出这样的结论:院线的卖品已成为万达影院的重要收入及利润指标,尤其是爆米花。
为什么爆米花的利润能如此吓人?这多亏了它低廉的制做成本。据了解,大多数影院卖品方面的毛利率是85%左右,而一桶卖到二三十元的爆米花,成本也仅需3元左右。同时,爆米花食物的季节性不明显(不像雪糕),制作也简单(薯片、薯条类的零食还需要油炸)。
此外,爆米花还能带动可乐销量的上涨。当观众吃爆米花的时候,很容易产生口渴的感觉,所以一般人会顺带买上可乐,而一些影院会把这两样东西放在一起作为“套餐出售”。
不得不说,流传了一百多年还能一直深受大家喜爱的爆米花,真的是一样有“深度”的零食。估计只要玉米在,爆米花就能稳坐电影零食界的扛霸子之位。

❼ 现在很多电影院门口都会卖爆米花,这种风俗是怎么传开的呢

从美国经济危机来,电影院没人看开不下去了然后之后低票价+卖爆米花来揽客,结果生意大好,然后这个传统就流传下来了。

电影院是禁止销售爆米花的,因为他有难闻的气味和比不便于打扫的缺点,那时候多是糖果。而后来爆米花的制作改良,成本也变得低廉并且在观看电影时吃着爆米花也是一件开心的事,慢慢被世人接受。


(7)电影院爆米花图片扩展阅读:

1910年代中期开始,豪华电影宫(movie palace)取代镍币剧院,成为电影消费的主流场所。当时电影从业人员的心理是尽可能提升电影的地位,使之高尚化、上流化,从而和底层民众的娱乐形式区别开来。

最高档电影宫的目标是要媲美欧洲的歌剧院,谁会在看歌剧的时候吃爆米花这种平民食品。所以电影宫的老板都反对爆米花及各种零食。此外至少还有两点原因:

一、零食利润不足观;

二、会污染影厅环境,清洁困难,镍币剧院中的满地垃圾让人心有余悸。

❽ 电影院里爆米花有多大威力

据说,如果你想靠电影赚钱,最好找个好位置卖爆米花,然后就在那盖个电影院吧。为什么呢?把电影院里爆米花的价格与“奢侈”
食物一对比,答案就十分明白了。
爆米花的价格为每100 克3.85 英镑(5.5 美元),买一大桶爆米花,可比买菲力牛排(每100 克3.65 英镑,即5.22 美元) 和龙虾( 每100 克3.42 英镑,即4.9 美元)还贵。哪怕是100 克纯鱼子酱,也比爆米花便宜三倍。爆米花自1912 年起开始在美国电影院里售卖,不管是不是暴利,它都是观影体验中不可或缺的一部分。
*问题:关于拍卖艺术品的世界之最有哪些?
最贵的在世艺术家画作:
《旗帜》是美国当代艺术家贾斯伯·约翰的一幅画作。2010年,该作品被私人交易给美国对冲基金巨鳄史蒂芬·科恩,据报道售价为1.1 亿美元(7300 万英镑)。
成交额最高的艺术品拍卖会:
2014 年11 月12 日, 由佳士得在纽约举办的一次战后及现代主义艺术拍卖会上,共售得852,887,000 美元(598,244,000 英镑)。
这场拍卖会主打美国艺术家如安迪·沃霍尔、罗伊·利希滕斯坦、杰夫·昆斯以及荷兰籍美国画家威廉·德·库宁等。作品拍卖总额最多的艺术家英国艺术家达明·赫斯特在2008 年9 月15-16 日苏富比拍卖行于伦敦举办的一场拍卖会上卖出167 件作品,成交额2.008 亿美元(1.11亿英镑)。
最贵的在世艺术家画作:
《旗帜》是美国当代艺术家贾斯伯·约翰的一幅画作。2010年,该作品被私人交易给美国对冲基金巨鳄史蒂芬·科恩,据报道售价为1.1 亿美元(7300 万英镑)。
拍卖会上最贵的单品画:
西班牙画家巴勃罗· 毕加索于1955 年2 月14 日创作了画作《阿尔及尔女人(O 版)》。2015 年5 月11 日,该画在佳士得于美国纽约举办的拍卖会上卖出1.793 亿美元(1.15 亿英镑)的高价,其中委托费略逾12%。画作的电话买家选择匿名。
网售画:
美国作家爱德华·霍普在作品《科德角的十月》描写了其作品中常见的孤独和忧郁。2012 年11 月28 日,佳士得的一场网络拍卖会上,这幅画卖出了960万美元(670 万英镑)
的价格。
最贵的月面画:
前美国宇航员艾伦·宾现在是一位畅销艺术家。他曾经执行过“阿波罗12 号”任务(1969 年11 月14-24 日),并指挥了“天空实验室3 号”(1973 年7 月28 日-9 月25 日)。《如果能重来——准备好在月球上踢会球了吗?》描绘了艾伦在月球上玩橄榄球的情景。2004 年, 这幅画以182,369 美元(98,415 英镑) 的价格卖给了一位匿名买家。
最贵的画:
《你何时结婚》是法国后印象派画家保罗·高更于1892 年完成的作品。2015 年2 月,一位苏富比退休高管的私人拍卖会上,这幅作品据称以3 亿美元(1.97 亿英镑)的成交价卖给了一位未透露名字的买家。
七个月后,有消息称美国对冲基金巨头肯·格里芬以3亿美元的价格威廉·德·昆宁的画作《交换》(1995)。
同时,他还花2 亿美元(1.298 亿英镑)买下了美国画家杰克逊·波洛克的作品《第17A 号》(1948)。
拍卖会上最贵的在世艺术家作品:
美国艺术家杰夫·昆斯的作品《气球狗(橙色)》是一座3.6 米(12英尺)高、橙色不锈钢的雕塑。2013 年11 月12 日, 该作在佳士得于美国纽约举行的拍卖会上以5840万美元(4100 万英镑)
被售出,买方未透露姓名,通过电话竞标。
这是昆斯20 世纪90年代的五座“气球狗”
系列雕塑之一,每一座都有不同的颜色。
版画:
2013 年3 月20 日, 佳士得在伦敦国王街举行的拍卖会上,挪威画家爱德华·蒙克的版画《沙滩上的年轻女人》售出了210 万英镑(300 万美元)的高价,是售前预估价——(100 万美元700,000 英镑)
的三倍。据悉蒙克一共做了11 份这幅版画的复刻本。
历史上大师的素描文艺复兴时期意大利艺术家拉斐尔的作品《缪斯女神头像》在2009 年12 月9 日佳士得伦敦拍卖会上迈出了47,788,400 美元(29,200,000英镑)的高价。
私人画作集:
2015 年11 月4 日,苏富比在纽约的拍卖会上,一名身家亿万的房地产开发商收藏的69 幅作品售出了3.77 亿美元(2.644 亿英镑)
的成交额。其中, 意大利画家阿米迪奥·莫迪里阿尼的作品《波莱特·茹尔丹的肖像》(1919) 卖出了4280 万美元(2770万英镑)的价格。
轮布兰特的画作2009 年12 月8 日,佳士得伦敦拍卖会上,《手叉腰的半身人像》(1658)通过电话拍卖以2000 万英镑(2850万美元)的价格卖给了一位匿名买家。
罗丹的雕塑:
2013 年5 月7 日, 法国雕塑家罗丹的名作《思想者》中的一座卖出了1530 万美元(1070 万英镑)的高价。
拍卖会上最贵的雕塑瑞士雕塑家阿尔佩托·贾科梅蒂的作品《指示者》(1947)
在2015 年5 月11 日美国纽约的佳士得拍卖会上迈出了1.41 亿美元(9890 万英镑)
的天价。这座雕塑高180 厘米(70.8 英尺),同时也是拍卖会上最贵的青铜雕像。
私人拍卖会上售价最高的画作:
很少有艺术家能于在世的时候发家致富,而一旦去世,他们作品的价值便会飙升到一个难以置信的高度。下面我们列出了10 幅私人拍卖会上售价最高的画。因为私人拍卖会上的价格通常不会公开,故而以下价格皆为估计。
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❾ 为什么看电影要吃爆米花

每次看电影的时候都习惯性的去买一桶爆米花吃,自己也不知道为什么~
说实话爆米花味道也就那样,和国人“超级零食”大好大瓜子比简直弱爆了!
但是边看电影边吃爆米花貌似会产生一种“豆浆搭配油条”般的独特化学反应。
那么,难道爆米花真的是观影标配吗?
随着电影院文化逐渐传入其他国家,“看电影吃爆米花”的习惯也一起打包出口。发展到后来,人们想到电影院已经能很自然的就想到爆米花,看电影吃爆米花也已经成为一件约定俗成的仪式性事件:人类有着这样的习惯,一旦适应了将某种特定食品与某类环境联系起来后,就会一直不停地吃着它。

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